何简从没有感到像现在如此孤单过，或者，这几年他一直感受到的孤单，仿彿数十年如一日。虽然他还没有活到数十年那么久。
那孤单生活开始的第一天，是他最爱的女人拋下他的那天，当时这里还是咖啡店，【恬心咖啡店】，恬心，那女人的名字。那叫吴恬心的女人，人如其名，果然无甜心。他们俩在大学时就认识，失恋的大二学姐与初尝恋爱滋味的大一学弟的关係。那时恬心喜欢喝咖啡，所以他承诺为恬心开一家咖啡店，以她之名。恬心大四时，他遇到了一个会弹钢琴的情敌，女人都欣赏有才华的男子，于是他也跟着学钢琴，以求有一天能决男子汉的胜负。
胜负未果，因为在决胜负那天到来前，恬心就怀了那钢琴好手的孩子。他不介意，试图挽回，就在【恬心咖啡店】里。她临走前，砸碎了店里他送给她的陶瓷製心型摆饰，他还傻傻地跟她说，祝她跟那男人生出个莫札特。
两个礼拜后，他将店面改装成了钢琴酒吧﹐打电话叫她来看他弹琴。恬心感动地抱着他，要他给她一笔钱，隔天她堕胎了，二十一世纪的莫札特就此消失。
【何恬钢琴酒吧】只存活了半年，营运不善加上週转不灵，他生活面临了困境，但恬心却没有。一名钢琴酒吧的常客和恬心搞上了，从此恬心衣食无缺。当他弹着钢琴，竟成就了恬心与那客人的罗曼蒂克。【有一点动心】是一见鐘情曲，【简单爱】是交往约会曲﹐【幸福摩天轮】是热恋曲。恬心离去前摔碎了他送她的小玻璃钢琴模型，他还傻傻地跟她说，祝她有一天跟那男人生出个情歌王子游鸿明。
钢琴酒吧倒了，他反而养成了酗酒的恶习，于是他开了【d4】pub，让自己喝个痛快。他自己没有怎么研究调酒，因为他喜欢喝酒胜过于了解酒的產生过程。如果去别的pub喝酒，他喜欢点色泽偏红的酒，血红色的酒把他的心染红，他内心那曾为了爱与理想而飞翔的羽翼，也被血红逐渐吞噬。最后，【d4】营运不善、週转不灵，他只好以开放摇头丸交易来挣点利益，没想到才没多久就被检调单位取缔，【d4】正面临被迫关店的的厄运。
耀琴默默地听，只听到了一个重点，他已不再想把店名冠上恬心的名字，以及，那打从心里发出的真实感触，那代表了他的，在内心被血烧灼吞噬的羽翼。
于是她开口了，无视他的泪流满面﹕『去把钢琴拖出来吧，还愣在那作啥，我这合伙人想听你弹琴还得低声下气﹖』
他祇得乖乖地把白色演奏型钢琴拖出来﹐他问﹕『你想听什么曲﹖』
『我对流行歌曲没有研究，随便弹一首你喜欢的，当下发自于你内心的吧。』
他想了想﹐开始自弹自唱游鸿明所唱的【第一千个昼夜】﹕
云停了下来在半空里保持着静止状态
我眨一眨眼往日情怀飞了过来
时光很奇怪让你和我有了爱然后分开
嘿九霄云外谁在叫我
翻阅回忆的字典也解释不清爱
第一千个昼夜忽然我醒来
我不会忘记那天那一夜你陪我流下的泪
黎明前吻着你抱着风把孤单推过来
你最后那一眼烙在我的脑海一千个夜也不能把最爱偷回来
我想要回到那天那一夜但时间不肯后退
往前走多少天多少年我把心停下来
你带走那一夜将永远留给我在多年以后爱石沉大海
她佇立、倚靠在钢琴旁，静静地听，投射在舞池中的白光打在他的双手与她好看的右边侧脸上。
弹奏完毕后，他等待她的评语，她只说了一个重点﹕『这家pub改名叫【血噬翼】吧。』
虽然不是自己想出来的，但却与他的心境奇异地吻合，他不由得点头，承认了这个新店名。
血噬翼，浴火重生。
隔天他们立刻带足了三万元去大卖场採购了纸上提到的所有物品，接着他打电话给装璜公司，当天下午就约好时间来将店面内部改装成她希望的样子，不足的钱他想办法拿了些东西去当舖抵押。
他早打从心里发誓，就算生活再贫困，等到衣服全部当光，只剩下身上穿的一套，接着自己必需去睡街头的纸箱的时候，才会卖掉那白色的演奏式钢琴。虽然当初买钢琴的理由已经没有了，但那是他对自己残破的过去感情最后一道记忆刻痕。最后两人剩下来的钱，在这几天内将拿去买泡麵、7-11的御饭团、以及热狗当一餐吃，是的，只够吃一餐。
一个礼拜后的傍晚，店内改装完毕，新招牌也订做好了。又是华灯初上，两人合吃着最一个便宜的肉松口味御饭团，站在店招牌底下向上望。店招牌由原先天蓝色的细斜体字写着的【d4】，改成了金黄色的毛笔字型霓虹灯，衬着后面的血红色火焰霓虹灯，在金黄色的字后是一根黑色羽毛，在血红色的烈焰中灼烧，在喧闹的黑夜台北的一角灼烧。
当天午夜十二点，打铁趁热，【血?噬翼】开张了。她在门口贴上【开幕大优惠--freebeertonight】(啤酒免费)的字样，叫他沿着信义路一段与二段，金山南路一段，以及新生南路一段与二段，沿路发放开幕的传单。她则指使着被他找回来的其中两名员工负责外场与维持秩序，而她在吧台前忙碌着。
他不懂dj台，不过没关係，她已有办法。在她找上他之前，她在街头游荡，认识了几个混pub的小伙子，恰巧里面就有一个看起来还算正派的，刚好对dj台有点研究。于是她早早打电话找了这男人来，硬是要他抽出所剩无几的存款，先支付这个人。这个男人半小时前到达店里，即刻开始表现他的专业。
这dj生性喜欢热闹、爱招揽朋友，于是他通知了一票朋友来今晚新开幕的【血?噬翼】痛饮狂欢。有了狂欢的人群，气氛被炒热了，加上耀琴那冰山美人似的调酒达人形象，渐渐吸引了人群，聚集了人气。
等他凌晨两点腿酸脚麻的走回店里，听到店内那久违的、pub该有的嘈杂人声，不禁感动地落泪，脚也一点都不酸麻了。到了凌晨六点，人群逐渐散去后，他上前计算当晚盈馀，竟有台币两万元的成绩，他当场乐的在店内跑来跑去、振臂狂吼。
接着几天，【血?噬翼】都有着不错的销售成绩，款逐渐还清，就如她当初的诺言。生意太好忙不过来，于是，她提议贴出应徵调酒师的点子。贴出告示当天就有人来应徵，她蒐集好应徵者的资料，告诉每一位应徵者她会再联络他们。