张莲烧火，苏蓝掌勺。
待火烧起来后，苏蓝端起油罐子，一股脑倒了半锅油，看得张莲直瞠目结舌。
“这，这也太费油了！”张莲忍不住说道。
这么多油，都够他们吃上一个月了。
“等做好你就知道，用这么多油，有多值。”苏蓝朝她笑了笑说道。
然后在剁好的肉馅里加入三大碗面粉，适量温水，搅拌均匀。
接着等油烧得冒烟后，苏蓝依旧是像做肉圆一般，挤成指头肚大小的圆球，慢慢地滑入了油锅中。
等锅中的这一批全部熟了，便用勺子全部捞出。
不到三十斤的肉，炸起来还是有些耗时的，不过像这种炸丸子，能在冬日存放五六日都不会坏，左右也动了锅，便一股脑全部炸完了。
不到一个时辰，便炸出来满满两大盆。
夜色已经完全黑了，晚饭吃的是炸肉丸子，打了个蛋花汤。
吃饭的时候，刘默玄少见地同苏蓝讲了讲他的功课，原身大字不识一个，她自然也要装作不是很懂的样子。
这让刘默玄突然来了想法，决定日后他每学一点，便教家里人一点。
包括丫丫在内。
苏蓝自然觉得好，这样还能了解下他最近的功课。
聊完后，苏蓝回屋躺到了炕上。
她没忘记最重要的一件事，便是积分和新种下的这批青菜。
这批青菜已经长熟，文县就这么大，上一批已经供给了鸿运楼，便不好再给其他地方供，这样看来，还要盘算下出城去附近县城的事。
苏蓝又看了看积分，今日单单是卖菜，便赚了二十两。
积分的框里，自然而然，多了二万个积分。
而可以兑换的东西就更多了，其他的生活用品衣裳鞋子吃食便不说了。
最主要的是，苏蓝看到兑换物品的旁边，多了个功能。
居然还可以自己搜索，需要什么的时候，点击搜索，便可以直接兑换。
而不是单纯的，系统给出什么，才能兑换什么。
苏蓝想了又想，她现在最缺的应该就是可以赶的车，不用再自己推着走了。
她试着搜索了下，还真的搜出来一款牛车。
只是需要八万的积分，对于眼下的苏蓝来说，还差了一点。
不过没关系，她相信自己很快便能赚到了。
月色正好，苏蓝带着满腔的激动，沉沉睡去。
一大早。
吃过饭后，刘默玄的小学堂开课了。
他念，底下两个小毛孩跟着喊，张莲在一旁煞有其事的看着，倒像是那么回事儿。
苏蓝听了那么几耳朵，深觉刘默玄天生就是读书的料。
到如今为止，刘默玄也只是被老师教过几天而已，其余的时间都是自己看着书自学，自己练字。
不认识的字就多练，不停地练习，单单是最基础的“一”他也反复在地上刻画练习了上千遍。
这种毅力和沉稳，是寻常人做不到的。
不会读，也有办法。
他每次上街，还专门留意了各家店铺上的招牌，若是恰好有自己学到，而不认识的，他便会多听听小二到底是怎么喊的。
总之，千字文他已经学得七七八八了，再学，便是要其他的抄本了。
看到几人学得像模像样，苏蓝也没再打扰。
因为前几日，苏蓝实在忙不过来，肉摊老板便每日将她要的肉送到家门口。
今日的肉这会也到了，苏蓝一头钻进厨房，准备起鸿运楼今日所需要的量。
等到日上三竿，天是半晌午的时候，苏蓝便将所有东西准备好了。
她又将昨日炸好的肉丸子各自装了四份，包好后放到了竹筐里。
王学义一份，叶府一份，白医师一份，还有鸿运楼的徐掌柜和梁师父，昨日人家送了点心和肉，她不回些什么，总是说不过去。
还有叶府，叶老夫人良善，她是该去看望看望的。
计划好了路线后，苏蓝转念一想，“你们一起去吧。”
从他们搬出来后，便没回去叶府看过，今日正好一起走一趟。
片刻后，收拾整齐！出发鸿运楼。
第84章 意料之中
鸿运楼的后院。
苏蓝一行人赶在上客前，将白玉肉圆汤送到了厨房。
她将肉圆汤盛在木桶中，外面围了几条被子，到了鸿运楼时，桶内还冒着热气，有客人点时，只盛出来就行，方便又快速。
这会鸿运楼已经开始陆陆续续有客人过来，苏蓝等人特意在一旁待了会，想要看看情况。
有客人进来后，便有伙计上前招待，首先推出酒楼里已经上了白玉肉圆汤，询问客人是否需要。
结果自然十分受欢迎，十桌客人便有九桌点的。
待伙计说出这一份的价格时，苏蓝与张莲默默对视了一眼，他们在外面卖五文钱一份的东西，在这里居然要三十文一份。
足足贵出了好几倍。
刘清雨突然开口问道：“为什么在这里，即便卖这么贵也从来没人奇怪，明明是同样的东西。”
圆圆的眼睛来回转动，思索着这里面的问题。
苏蓝没有急着开口，而是先让她自己想了一会，随后问道：“那你觉得，这里与咱们的摊位，有什么不同吗？”
刘清雨歪着头想了想，当即说道：“我知道了，这里有座位，还有人伺候，还可以买其他的东西！”
“你说的很对，还有吗？”苏蓝又问道。
刘清雨的眼中布满了疑惑，不过她也没急着问，而是又盯着大堂中伙计忙碌的身影，默默思考着。
众人就这么在旁边看着她一会眨眨眼，一会挠挠头。
终于，刘默玄忍不住低声说道：“你说，倘若我是老板，我会给吃不饱饭的穷苦百姓卖华丽的衣裳吗？”
刘清雨恍然大悟，拍手道：“我明白了！面对的客人不同，就要给不同的东西，就像娘在码头，那里的人都是劳力，若是卖得贵肯定没人吃，而这里的人，衣着打扮也不俗，肯定愿意吃！”
“可是，这样不是对这些人不公平吗？”刘清雨说完，又不解道。
苏蓝低下身，看着她明亮的眼睛温声道：“你能想到这一点，非常厉害，至于你说的不公平...”
“你瞧这鸿运楼多么气派，很多人吃的不是东西，而是地位和身份，还有一点最重要的，便是服务，娘在外面摆摊，客人都是自己过来，还要排队，还要自己将碗送回来。”
“而这里，不等客人进门，门口的伙计便迎上去了，又是停马车，又是免费的茶水，客人只需要坐着等便是。”
苏蓝说完，刘清雨陷入了沉思。
大家都没出声打扰，片刻后，刘清雨坚定的说道：“娘，往后我要跟你一起去卖东西。”
苏蓝心中是有这个想法的，毕竟原著对于刘清雨的描述，就是商业奇才，只是最近天气太冷，一摆摊就是两三个时辰，说到底她也只是个孩子，倘若冻着生病就不好了。
“做生意是要会算数，这段时间我先教你学算数，等开春天气暖和了，你就跟着娘一起，好不好？”
“好！”刘清雨脆生生地应道。
这么一会时间，徐掌柜也终于腾出身来，朝几人走来。
“苏老板，这是你的孩子啊，真是随了你，明眸皓齿，眉清目秀，又聪明伶俐，真是羡煞我也。”
徐掌柜由衷地夸赞，他识人无数，不敢说一眼辨人，却也八九不离十。
苏蓝谦虚的笑了笑，将准备好的炸肉丸子递给了他。
“这是我昨日自己做的吃食，给你和蒋师父尝尝，徐掌柜不要嫌弃。”
“说得哪里的话，我恨不得天天吃到，怎么还会嫌弃。”
徐掌柜左右看了看，又低声说道：“趁梁老头忙着，我得赶紧藏起来，不用给他，他不是说了吗，我没见识，不给他吃！”
他话音刚落地，还未来得及动弹，便听到梁师父的声音老远就传了过来。
“老徐！你敢不给我试试！”
随后，便是梁师父风风火火的冲了过来，手中还拿着锅铲，想来还在忙着。
“你凭什么不给我，没听苏老板说了吗，这是给我们两个人的！两个人！我也有份，快将我那份给我！”梁师父喊道。
苏蓝见过两人这般模样，所以不以为然。
倒是张莲，小声的问道：“这...不会打起来吧。”
“不会。”苏蓝轻笑。
随后带着几人从两人的身后走了出去。
根据她的经验，这两人不吵个半个时辰停不下来，她可没时间等着两人吵完。
苏蓝算是说对了，她走后两人又掰扯了半天，要不是厨房的伙计急匆匆将梁师父叫走，怕是吵到天黑也吵不完。
从鸿运楼出来后，苏蓝顺着道，来到了白稳的药堂前。
她特意看了眼先前蒋至仁的药堂，只见这会已经换成了一家酿酒铺，门口的伙计也早已经换了人。
苏蓝一进去，便见福子正在给病人抓药，白稳并不在大堂，而是在小隔间内给病人诊治。
这会排队的病人不少，苏蓝没有声张，将东西直接交给了福子，免得影响白医师。